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需要用到保证金的项目都能用到保函，保函就是替代保证金的，简单点说，保函就是担保机构给申请保函的企业的项目为企业向企业的甲方做担保，如果出了问题，企业不处理，那么甲方找担保机构进行索赔，一般担保机构会协调甲乙双方的事情，让事情圆满解决，如果不能解决，那么担保机构就赔付甲方保函金额。
目前来说，保函基本都是不可撤销的，一旦开出来，基本都不能撤销，一般撤销保函的都是，企业自己去银行办理的保函，提前解除的目的是为了解冻资金，毕竟资金对于企业是非常重要的，多点资金，就可以做很多对于企业利好的事情。
建筑工程开保函是替代各种保证金的，而且是涵盖了从开始投标到工程结束的方方面面的。
首先，看到一个项目招标了，那看完项目决定要投标了，这时候，要交投标保证金，这时候用投标保函来替代投标保证金，好处就是不用交钱给招标代理公司或者招标方，而且即便是从银行开保函，也不用在银行存钱，找个在银行有授信额度的担保公司，让他们给开银行投标保函，几百块搞定，简单省事，好多当天就能开出来。
每个地级市其实都有能公司和银行合作，但是保函是金融的一个不是太挣钱的产品，因此很多公司基本不做这个业务，除非你保函是上千万或者上亿的金额，要不然人家耽误时间给你搞一份保函的时效上，干别的业务更挣钱，所以，现在全国担保公司主要就：河北、江西、山西、深圳等地有专业的以保函业主为主营业务的公司，因此市面上你找到的能出保函的城市，就这么几个，只要甲方没有要求，必须在企业所在地或者项目所在地的城市开银行保函，那就无所谓了，很多人会担心，我企业在某个城市，保函开在另外一个城市，是否可以啊，那你所在的城市建行和其他城市的建行，从法律层面上来讲，是没有任何区别的，保函就是个担保，一般情况下是用不到的，而且赔付很简单，不会说不在一个城市就不行，因此可以放心的。